湖南岳阳方钢是含碳量在0.04％-2.3％之间的铁碳合金。为了保证其韧性和塑性，含碳量一般不超过1.7％。钢的主要元素除铁、碳外，还有硅、锰、硫、磷等。湖南岳阳冷拉方钢钢的分类方法多种多样，其主要方法有如下七种： 1、按品质分类 ：(1) 普通钢（P≤0.045％，S≤0.050％）；(2) 优质钢（P、S均≤0.035％）；(3) 高级优质钢（P≤0.035％，S≤0.030％）2.、按化学成份分类 ：(1) 碳素钢：低碳钢（C≤0.25％）；中碳钢（C≤0.25-0.60％）；高碳钢（C≥0.60％）；(2) 合金钢：低合金钢（合金元素总含量≤5％）；湖南岳阳冷拔方钢中合金钢（合金元素总含量＞5-10％）；高合金钢（合金元素总含量＞10％）。3、按成形方法分类：(1) 锻钢； (2) 铸钢 ；(3) 热轧钢 ；(4) 冷拉钢。

湖南岳阳方钢把炼钢用生铁放到炼钢炉内按一定工艺熔炼，即得到钢。钢的产品有钢锭、连铸坯和直接铸成各种钢铸件等。通常所讲的钢，一般是指轧制成各种钢材的钢。钢属于黑色金属但钢不完全等于黑色金属。 3、湖南岳阳冷拉方钢有色金属又称非铁金属，指除黑色金属外的金属和合金，如铜、锡、铅、锌、铝以及黄铜、青铜、铝合金和轴承合金等。另外在工业上还采用铬、镍、锰、钼、钴、钒、钨、钛等，这些金属主要用作合金附加物，以改善金属的性能，其中钨、钛、钼等多用以生产刀具用的硬质合金。湖南岳阳冷拔方钢以上这些有色金属都称为工业用金属，此外还有贵重金属：铂、金、银等和稀有金属，包括放射性的铀、镭等。