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赵老师,内蒙古乌兰察布市。 内蒙古自治区,乌兰察布市 2003年12月，经国务院批准，乌兰察布盟正式撤盟设市。乌兰察布为蒙古语，意为“红色的山口”，已有6000余年的文明史，是中国古代北方文明的重要发祥地、也是草原丝路和万里茶道的重要节点，孕育出了察哈尔文化和杜尔伯特文化。是“一带一路”和中欧班列的非省会枢纽节点城市，也是重点建设的23个物流枢纽载体城市之一。市内有5条高速公路、6条铁路，1座机场，是西北地区向东南出海的必经之地，是连接华北、东北、西北三大经济区的交通枢纽，也是中国通往蒙古、俄罗斯和欧洲的重要通道。境内拥有辉腾锡勒高山草甸草原、杜尔伯特大草原、乌兰哈达火山草原等景点。；被命名为卫生城市，入选中国特色农产品优势区名单，还被评为全国双拥模范城（县），并成为文旅康养城市联盟共同发起城市之一。
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烹饪中级班：学期6+6个月，系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等多种菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠30种面点制作。学员毕业后可到中等餐厅从事烹饪工作，或者选择自主创业。-中专中、技班：学期1+1年，学习《职业素质教育》《烹饪概论与烹饪基础知识》《烹饪原料与加工工艺》《烹调工艺学》《饮食营养与卫生》《烹饪工艺美学》《中式菜系》《厨房管理和宴席设计》《面点制作工艺》《职业道德》等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送50余种面点制作。毕业颁发中专中技毕业，学员可到中上等餐厅以及星级饭店工作。
教学模式，独具特色
1.实践为主：真材实料上灶炒菜，实践课程占比高达90%。每位学生都有充足的实操机会，独立操作食材处理、调料搭配以及菜品制作流程，确保学生在实践中熟练掌握烹饪技能。
2.小班教学：采用小班化教学模式，每班人数严格控制，老师能够关注到每一位学生的学习情况，进行手把手教学，及时纠正学生的操作误区，让学生得到充分的指导。
3.阶段考核：实行阶段性考核制度，定期对学生的学习成果进行检验。通过考核，学生可以及时发现自己的不足之处，老师也能根据考核结果调整教学计划，做到因材施教。
4.大专班（2+1年）：在高级班基础上，深入学习《餐饮服务管理》等课程，掌握烹饪知识，精通八大菜系名菜、名点制作，熟悉餐饮企业管理和宴会设计，成长为具备良好职业素质、精湛厨艺与酒店管理能力的复合型人才，毕业颁发大专毕业，助力你在餐饮行业迈向管理岗位。
深耕 美容美体创业课程、泡芙甜品制作教学行业十年，一直坚持对 美容美体创业课程、泡芙甜品制作教学产品质量的严格把控，售前售中售后的服务。 十年耕耘，让社会各界看到了我们，虎振技工学校招生办(乌兰察布市教育站点)将继续努力，在 美容美体创业课程、泡芙甜品制作教学领域发光发热！
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