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优质碧根果皮很薄,可以用手剥开,果仁的味道界于我们常吃的山核桃和大核桃之间,口感香浓酥脆令人赞不绝口。它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。 分布范围编辑碧根果外形是长椭圆型的干果,原产北美大陆的美国和墨西哥北部现已成为世界性的干果类树种之一,其种仁有优异的食疗保健价值。原产于北美大陆中南部;当代中国长江下游地区有栽培。 形态特征编辑落叶乔木,一般株高20~25米,可达55米,树皮浅裂,芽有柔 毛,幼枝有柔毛。羽状复叶,小叶11~17个,有短柄,幼时有腺毛或茸毛,后为无毛。葇荑花序3个生于一总柄上,雌花生于新梢顶端,每3~12朵聚生为一束。 长椭圆形果实,外果皮薄,有纵横4条,核长圆形或卵形。花期4—5月,果期7一11月。坚果特点编辑碧根果分为:大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆。它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,无任何公害污染的天然绿色食品。 核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃,酥脆可口,回味香浓,是旅游休闲佳品和馈赠亲友之礼品。 不但壳薄易剥,核仁肥大,味甜而香,营养丰富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各种点心,是粮果的木本油料作物。碧根果盛产于澳洲,北美等,我国新疆维吾尔自治区也有种植。浙江省也有开始少量试种,其果实营养丰富而味美。



轩园园艺场(大同市分公司)以优良的品质,丰富的 桃树苗、秦脆苹果苗、二年果树苗、蓝莓接穗、石榴盆栽苗、绿化石榴苗产品种类,为客户创造价值
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薄壳山核桃果实在干果市场称碧根果或长寿果,近年来已在江、浙、沪地区畅销,并有向北方扩展的趋势。薄壳山核桃不仅能生产美味营养的坚果,还能生产上等木材,同时又可用作绿化美化的行道树,是一种综合价值很高的优良树种。 薄壳山核桃原产北美洲。早在20世纪初,我国就从美国引入了少量树种。目前,在我国北起长城一线,南至云南、江西的广大地区,都有成功引种、栽培薄壳山核桃的报道,一些地区已经收到了良好的经济效益和生态效益。 实用价值1 干果和果壳薄壳山核桃是世界的优质干果之一,深受美国和欧洲诸国消费者的喜爱。其坚果个大,壳薄,出仁率高(50%~70%),取仁容易,产量高(1500~2250公斤/公顷,合100~150公斤/亩)。 果仁色美味香,无涩味,营养丰富(含油脂72%,蛋白质11%,碳水化合物13%),氨基酸含量高,富含维生素B1和B2。核油中含单不饱和脂肪酸73%,热值32大卡/公斤,食用后可降低冠心病的发病率,是理想的和食品添加剂。 坚果在美国的售价为6~7美元/公斤,国内为80元/公斤左右。其果壳经粉碎后是一种高级抛光材料,售价与核仁相当。 1.2 木材薄壳山核桃是与美国黑核桃和黑樱桃并列的三大优质硬阔叶用材树种之一。其木材结构细密,力学强度高,纹理、色泽美观,有着广泛的用途,尤宜制作家具和胶合板贴面,以及工具把手、钢琴、健身房、体育用品和室内装饰。在美国,薄壳山核桃木家具和工艺品历来是高雅和的象征。



碧根果繁殖方法:1. 播种:这种果实在三月份和十月份之间都可以进行播种,但是在十月份播种时不如在三月份播种的时候好,十月份一般在土壤解冻之前来进行,三月份一般在中旬的时候适合播种,但是播种之前一定要将种子放在沙中进行沙藏。 2. 嫁接:这种方法用的砧木一般是核桃,要先在长的比较好的树木上采取接苗,然后选择发育的比较好的作为接芽。3. 扦插:这种果实一般选择一年的长得比较粗壮的枝条,插苗选择的长度在十五到二十厘米之间,用比较普通的方法存活率会比较高。 4. 压条:在果树休眠的时候将母株根部的枝条压在土地中,过一段时间就开始生根,这时候再将它们分离开,移栽之后就可以进行培植了。种植方法:1. 整地施肥:在充斥着中枢的时候,要选择土质厚实,土壤比较蓬松,有水源的地方,而且还要背对阳光的地方进行栽种, 将种植穴挖好之后,,要现在坑底放一层秸秆,再放点底肥进行搅拌。2. 移栽种植:这种种植方法要在树叶开始落叶之后,或者是枝条开始发芽之前进行,树苗干部要带点泥鳅,如果是小苗,要多留点儿根须然后蘸点泥浆,树苗有气的时候,如果在入冬之前移植要注意埋土培土。 3. 整枝修剪:在树木早期的时候修剪要轻,,要多留点主枝,让主枝早点结果实,修剪的时候要试树冠都能够透风,早期修剪的时候,树冠上部的枝条要尽量的保留,下面可以适当的进行修剪。 4. 中耕除草:这种果树建园后的1到3年之内可以种其他的作物,,但是种植期间要对果园内进行中耕除草,同时还要施撒有机肥料。5. 施肥保果:这种果树每年春天在发芽之前要进行施肥,果实开始长大的时候要施撒果树专用的肥料,开始结果的时候进行一次施肥。

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